郑州商品交易所绿豆期货合约（以下简称“绿豆期货”）是郑州商品交易所（郑商所）上市的期货合约之一，以绿豆为标的物，为交易者提供规避绿豆价格风险、进行套期保值和投机的工具。
合约代码： ZGB
交易单位： 10 吨
报价单位： 元/吨
最小变动价位： 1 元/吨
交易时间： 周一至周五上午 9:00-11:30，下午 13:30-15:00
交割月份： 1、3、5、7、9、11 月
交割地点： 指定仓库
1. 套期保值
绿豆期货可以为绿豆种植户、加工企业、贸易商等市场参与者提供套期保值工具。通过买入或卖出绿豆期货合约，可以锁定未来某一特定时间点的绿豆价格，从而规避价格波动带来的风险。
2. 投机
绿豆期货也为投机者提供了交易机会。投机者通过对绿豆市场供需关系、天气条件等因素的分析，预测绿豆价格走势，进行多头（预期价格上涨）或空头（预期价格下跌）交易，以获取利润。
1. 开户
投资者需要在有资质的开立期货账户。
2. 入金
投资者需要将资金存入期货账户，作为交易保证金。
3. 下单
投资者通过交易软件，向郑商所下达绿豆期货合约的买入或卖出指令。
4. 成交
当买入或卖出指令与另一方的指令匹配时，即达成交易。
5. 交割
在合约到期月，投资者可以按照合约条款选择交割或平仓。
绿豆期货交易存在一定的风险，投资者在参与交易前应充分了解以下内容：
1. 价格波动风险
绿豆价格受供需关系、天气条件、政策因素等多种因素影响，可能出现较大幅度的波动。
2. 保证金风险
期货交易采用保证金制度，投资者需要缴纳一定比例的保证金。如果合约价格大幅波动，投资者可能面临追加保证金或爆仓的风险。
3. 操作风险
期货交易涉及复杂的交易规则和技术分析，投资者需要具备一定的专业知识和操作技能。
投资者在参与绿豆期货交易前，应充分了解其功能、交易流程和风险，并根据自身风险承受能力谨慎决策。