对于身体健康的鸡蛋健康人而言，每天吃1-2个鸡蛋更健康。天吃
鸡蛋是个最该注一种营养价值比较高的食物，当中含有较为含有丰富的吃鸡卵磷脂、固醇类、也应意蛋黄素以及钙、鸡蛋健康磷、天吃铁、个最该注维生素A、吃鸡维生素D及B族维生素，也应意适量食用有益于保证均衡膳食营养，鸡蛋健康还能够补脑益智，天吃对于促进骨骼生长、个最该注大脑发育和人体新陈代谢也可以起到一定的吃鸡作用。但过量食用不仅不利于营养物质的也应意吸收，还容易导致血脂异常，增加肾脏的负担，进而对身体健康产生影响。同时蛋黄当中胆固醇也偏高，老年人过量摄入可能引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。鸡蛋吃的太多不利胃肠的消化，造成浪费，还会增加肝、肾负担。
此外吃鸡蛋的方式也应该注意，更为健康的方式是煮鸡蛋和蒸鸡蛋。尤其需要注意的是不可生吃鸡蛋，生鸡蛋的蛋黄中可能存在致病菌，这样吃有导致腹泻的风险。