肉鹅饲养技术
一.接雏前一周
1.彻底清扫育雏石，清除一切杂物，检修保温设备，确保烟道通畅，不冒烟，温度上升快
2 .安装照明设施，灯泡60W,距离地面2米，间距4米
3.可采用品平养或网上育雏
4.堵严窗户和鼠洞
5.准备干湿温度记5个并挂好
6.彻底消毒育雏的所有用具，舍内用甲醛熏蒸
二.接雏前24小时
1.开始升温至32，检查升温和保温效果，并使墙壁和育雏设施预热
2.注意室内不能有甲醛气味
3.备好5%葡萄糖水，灌入饮水器预热
三.接雏4小时
室温保持在32到33度左右，湿度60%到65%，注意育雏室内各部位的温差不能高于3度
四.第一天具体要求
1.接雏清点只数，按每平方25到30只强弱分群，每栏不能超过30只.这样不至于窒息或压死
2.若孵化场，没有注射小鹅瘟抗体，应及时补上，防止母体免疫失败造成不必要的损失。
3. 开始用葡萄糖加多维饮水，饮水温度在15到20度左右
4.饮葡萄糖水1到2小时后换开口药
5.饮水4小时后开食，为防止糊肛，可喂用水泡软的小米，也可以把饲料用水潮湿，100只鹅用1斤撒在塑料布，引诱吃料
6.保持24小时光照
7.料盆和水盆位置应该固定
8.24小时有人值班，观察鹅的状态和温度对于小鹅睡觉，雏鹅不可驱赶频繁
五. 2-3天要求
1.每只雏鹅都用收掂一下，没感觉发轻，体重明显低于正常雏鹅，说明没有吃上料和水要单独饲养
2.发现有缩经，垂翅，溜边和肛门不干净的要隔离饲养，并加大药物的用量严重的注射头孢
3.没有饲养价值的要淘汰
4.育雏室保持32度左右的温度和65%的湿度而且安静，卫生，温度要恒定，不能忽高忽低
5.确定大部分的雏鹅都能吃到饲料，
六.第4-5天具体要求
1.保持室内干燥，卫生和空气良好，及时清理粪便，更换垫料，雏鹅饮水时往往弄湿饮水器，和周边的垫料应及时更换，注意饮水器要放平并随时调整高度，以饮水器的底部到鹅的劲的二分之一为好
2.光照可以每晚0.5-1个小时的速度递减，直至自然光。
3.温度调到29-30度，其他工作同2-3天。
七.第6-7天的具体要求
1.小鹅瘟抗体二免1-1.5ML
2.温度调到26度到28度，湿度不高于60%
3.防疫前后加多维
八.第8-14天的具体要求
1.从第八天开始，每天饲喂7次，白天5次，分别在6.9.13.16.19时开始饲喂，晚上2次，分别在23时和3时开始饲喂，每次喂料时间一个小时
2第八天开始饮水中加大肠杆菌药物，连用3-4天
3.温度控制在26度，如果天气好中午可以放出来运动
4.光照以自然光为主，晚上喂料可以开灯其余时间关灯
5.随时调整饲养密度，白天可以撤掉小围栏，每群放只左右.以增加活动面积，但是晚上熄灯后每栏不超过30只
6.10-12天可以注射副粘病毒疫苗每只1毫升，防疫前后加多维
九.第15-21天的具体要求
1.从15天起，全天饲喂6次，分别在时开始饲喂
2.鹅体重增加，为防止压死晚上熄灯每栏不超过20只
3.第15天，若12天未防副粘病毒疫苗应防上
4.从18天开始，饮水霍拌料添加预防浆膜炎的，病毒和肠道药物，连用3-4天
十.第22-28天的具体要求
1.外界气温允许的话，白天可以在运动场活动，饮水喂料，但要做到晚放早收，鹅舍要勤打扫，保持卫生
2.饲喂方法同15-21天，饲料要逐渐增加，保证添完料后能吃半个小时以上.
3.第28天时全群清点，计算育雏率。选几只中等称重，求全群平均体重，计算料肉比，若生长过慢或料肉比过高，要认真分析总结，查找原因。
4.28天离开育雏室进入中鹅舍，同时投放抗菌和抗病毒药物，连续用3-4天.
十一.第29-50天的具体要求
1.用3-5天的时间逐步更换中鹅料。此阶段是鹅生长最快的时期，必须保证鹅吃饱喝足，每天喂5次或自由
2.由于环境，饲料和养殖方式的改变，鹅会出现应激，要主要及时疏散，减少密度，尤其是晚间
3.可适量增加贝壳粉喝羽毛粉的比例2%左右促进羽毛的生长，舍内外勤打扫，消毒
4.有足够的运动场喝洗浴设施，加强运动和浴水，有助于增强体质，育肥效果好
5.出现拉稀，软脚，瘫痪等情况应及时投放药物进行控制（在40-50天分别投一次药物
十二第50天至出栏的具体要求
1.短期催肥，加大玉米等能量饲料的比例，饲料中可添加油脂饲料，增加能量，改善肉质
2.多静少动，让其休息，给鹅创造一个安静，卫生的环境，以利于脂肪的沉积
3.为了增加鹅的食欲可以加（抗病增长王）或在育肥期适当水浴每次洗澡时间20分钟
4.出栏计算成活率，平均体重和料肉比，进行一个全面的总结和经济效益核算
另外有条件的可以种牧草，降低成本。由于现在大规模饲养无法分小群的晚上可以不熄灯，加强管理
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