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鸭苗品种：鲁鸭，麻鸭，青壳２号，金锭鸭，康贝尓，樱桃谷，黑金锭，鸳鸯鸭，北京肉鸭等，
鹅苗品种有:扬州白鹅.扬州三朵花，四季鹅，四川白鹅，皖西白鹅，浙东白鹅，郎德鹅，莱茵鹅，扬州白鹅等鹅苗
雏鹅如何饲养
雏鹅是指4周龄以内的苗鹅。刚出壳的雏鹅，绒毛稀薄，体温调理才能差，特殊怕冷、怕湿、怕热、怕外界环境突然革新。雏鹅生长速度快，到20日龄时的体重是初生体重的10倍，所以饲养雏鹅一定要特殊精心管理。
A、鹅场应具备的条件
（1）建立鹅舍的地方与请求。水源充足、水质优质；草源充足、草质优质；交通便捷、用电便捷、又利防疫；空气流通好、地势干燥、阳光充足。
（2）鹅舍和运动场的清洁卫生。凡养过鹅的舍地都应经过严正的消毒灭菌后再进新的鹅苗。其做法可参考如下：清除垫草、鹅粪等；清洗场地、配备、工具；用2％的烧碱水清洗地面；用杀虫剂喷洒鹅舍及运动场，以杀灭寄生虫；使用灭菌灵稀释后遍洒鹅舍、配备、用具等，并空置一天；鹅舍周围遍撒足量的石灰粉。
B、进苗前应做的筹备
（1）进苗前两天，在鹅舍铺好垫料，可选用米糠、稻草等；筹备好保温伞，红外线灯泡或其它保温配备，并加以调试，使之能够正常工作。
（2）筹备好25％的葡萄糖水，如有必要能够思索加入电解质及抗生素，例如赐益、恩诺沙星等，以舒解运输过程所带来的应激反映，保证雏鹅的健康生长。每50只供一个水槽，分布要平均，不要离水源太远，使雏鹅便于饮水。
（3）在雏鹅进舍前几个小时，预开保温配备，使地面上与雏鹅背部等高处的温度达到30—32℃。
（4）挑选强壮的鹅苗，强壮的鹅苗应是卵黄吸收好，脐部压缩完全，腿部粗壮有力，眼睛有神，用手一抓，认为其挣扎有力，有弹性。
C、雏鹅的饲养管理
（1）核查人栏鹅苗数，按计划放入栏内，并做好登记。一般雏鹅的饲养密度为每平方米20—25只。
（2）雏鹅的“潮口”。雏鹅运到目标地后，应在育雏室作适当的休息。在雏鹅开食前先下水运动与饮水，俗称“潮口”。雏鹅“潮口”时间多在出壳后24小 时左右进行，但要联合雏鹅的动态来灵活节制，即等到雏鹅能行走自如，当人用手指试探，雏鹅伸颈张嘴，有啄食愿望时，就能够潮口。假如室外气温不低，则可将 雏鹅连同鹅篮浸到浅水地方，以能淹到雏鹅飞节处为宜。让鹅自由运动与饮水3—5分钟，即提出水面安置在干草上，让其理干绒毛。潮口可刺激食欲，促进胎粪排 出。
（3）雏鹅饮水后即可开食，饲料要 清洁清洁和详细。一般采用碎米开食，碎米应预先淘洗，并用清水浸泡2小时，喂前将水沥干。青料请求幼嫩多汁并切成丝状。喂料时把饲料放在席子或塑料布上， 采食1小时后再放进保温室内。喂料要“少给勤添，定时定量”，开食后第二天起可正式喂配合颗粒碎料1份加2份切成丝的青料。饮喂方法采用“先饮后喂”，饮 水须用温开水，禁用冷水并防暴饮。4—10日龄后每天喂6—8次，每隔2—3小时一次，宜采用混杂料20％—30％，青料70％—80％。10—20日 龄，饲料以青料为主，精料可采用碎米或饭粒，并适当加些豆饼。
（4）应留意小鹅的动静，看温度是否合适，雏鹅在舍内分布平均，说明温度合适，否则应加以调整直到合适为止。雏鹅最合适的温度是：1—5日龄28— 27℃，湿度60％—65％；6—10日龄26—25℃，湿度60％—65％；11—15日龄24—22℃，湿度65％—70％。雏鹅的保温防潮是育雏成 败的关键，雏鹅最怕潮湿和冰凉，一定要留意地面干燥，勤换垫草。同时要做好防鼠和蛇等动物的损伤。
（5）放牧与放水。一般10日龄后可开端放牧和放水，但当室外气温很低时，应拖延放牧和放水时间，可经过人工补喂清洁的新鲜嫩草来补充放牧。
（6）疾病防治。首先要严正实施免疫计划。雏鹅应在出生后就及时注射小鹅瘟血清或小鹅瘟疫苗，5日龄注射大肠杆菌疫苗，4周龄注射禽霍乱疫苗。其次要 常常清洗料槽和水槽，对鹅舍和运动场每周进行一次消毒，消毒药可选用强力消毒灵、百毒杀等。在饮水中按期加抗生素，如氟哌酸、环丙沙星、恩诺沙星等，1日 龄开端，每10天1次，每次连用1—3天，能有效预防慢性呼吸道炎、大肠杆菌病等。另还须在饲料中按期加入优素精、盐霉素等抗球虫药，预防球虫病。
福源孵化场常年有鹅苗出售，联系人：章伟 联系电话: QQ： （非诚勿扰）
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鸭苗品种：鲁鸭，麻鸭，青壳２号，金锭鸭，康贝尓，樱桃谷，黑金锭，鸳鸯鸭，北京肉鸭等，
鹅苗品种有:扬州白鹅.扬州三朵花，四季鹅，四川白鹅，皖西白鹅，浙东白鹅，郎德鹅，莱茵鹅，扬州白鹅等鹅苗
粗料喂鹅生长速度快
玉米秸秆发酵养鹅
用发酵玉米秸秆粉养鹅，如从1~4月龄出栏，每只鹅可节约粮食3公斤，而且鹅生长的速度也较快。其饲喂方法是（按发酵100千克秸秆饲料计算）：
1、30公斤玉米糠麸中加入0.2公斤秸秆生物制剂，并搅拌均匀。
2、将搅拌均匀并加入生物制剂的玉米糠麸再加入到69.8公斤秸秆粉中，并继续搅拌均匀。
3、拌匀后加入适量的水(加水量以用手攥滴水为宜)，冬季加30～50℃温水，装入缸窖及池等，也可用塑料袋直接封严发酵。
4、发酵时间：5月中旬至10月中旬2～3天，10月中旬至5月中旬5～7天。
5、用发酵的饲料喂1月龄以后的鹅，量由少至多，以后逐渐增加到50%；后备鹅3～5月龄可全部用此料。种鹅在产蛋期可用70%的量另加30%的料，配方是：15%的葵花饼、4%骨粉、10%玉米、1%的贝壳粉，还要供给清洁的饮水。
向日葵壳粉养鹅
实践证明，实行粗饲料发酵法养鹅，养120天鹅体重可达4公斤以上。将向日葵去籽晒干，然后粉碎。将向日葵粉用100℃的水浸泡后，再与其他饲料原料配合即可。育雏鹅20天后开始饲喂，由少到多，30天时向日葵粉添加量增加到30%，即混合粗料70%，向日葵粉30%。到60天时增加到60%，90天时增加到80%。