“高端水果零售大王”百果园，于近日披露了上市以来首份亏损的年报。
数据显示，百果园2024年实现营收102.73亿元，同比下降9.8%；公司所有者应占亏损为3.86亿元，同比减少206.7%。作为对比，百果园在2023年还有3.62亿元的盈利。
营收净利双降外，百果园的加盟门店数量也减少了。截至2024年底，百果园门店数量为5127家，相较2023年底的6093家减少了966家。加盟店数量从2023年的6081家降至2024年的5116家，减少了965家。
值得关注的是，在2024年中报时百果园还有6011家加盟门店，也就是说光下半年就减少了895家。按184天算，日均闭店近5家。
过去几年，靠着加盟店的快速扩张，百果园的营收规模迅速扩大。从2019年至2023年，百果园的营收规模从89.77亿元增至113.92亿元。对应的加盟门店数量从4210家增至6081家。
在加盟门店保持增长的过程中，董事长余惠勇在2024年初公开表示，“下一个十年，百果园门店数量将突破万家。”没想到打脸来的如此之快，2024年年末，加盟门店直接关闭近千家。
对于业绩变动的，百果园将其归因于外部水果零售业竞争加剧和消费者需求变化，以及内部自身经营周期的调整。
为了应对外部变化，百果园果断调整。
一方面，在“高品质与高性价与水果专家与领导者”战略框架下，百果园完成了所有零售门店的全面升级，统一了门头和店内装修物料、优化产品陈列、鼓励使用电子价签等。
这笔翻新费用记在了销售费用中。2024年，2024年，百果园的销售费用同比大增25.5%至6.05亿元。但是，整个2024年下来，百果园门店减少了近千家，那是不是也意味着上千家门店的装修升级的钱，打了水漂？
再者，百果园积极拓展线上业务。2024年，百果园通过自营App、小程序、、饿了么等线上渠道增加订单量。目前，百果园门店微信群总数约有2.86万个，微信粉丝群总粉丝数超过1600万名。同时，百果园还积极布局抖音、小红书、天猫和等多个电商平台的直播。整个2024年，百果园零售门店在抖音平台上的直播观看数超过1.9亿次，同比增长了449%。
但是，效果如何呢？整个2024年，百果园的会员人数从8390.5万人增至9074.3万人。但是，付费会员人数却从117.1万人降至85.4万人，减少了30余万人。对于付费用户减少，百果园将其简单归因于宏观经济环境的不确定性加剧导致付费意愿减弱，绝口不提自身的产品质量、服务体验等。
换句话说，百果园过去一年的“转型”，难言成功。
在黑猫投诉App上，关于百果园的投诉有2950条，多指向食品安全问题、商品变质、服务态度差等方面。
民以食为天，食以安为先。如果不能保证产品质量，做再多场次的直播、门头升级再漂亮，也不会带来口碑的提升，品牌形象的拔高。