2018年第47周国内外农产品市场动态
猪肉、鸡蛋价格略有下跌，羊肉继续小幅上涨
国际大宗农产品涨跌互现
一、 国内鲜活农产品批发市场交易情况
据农业农村部监测，2018年第47周（2018年11月19日-11月25日，下同）“农产品批发价格200指数”为101.99（以2015年为100），比前一周降0.62个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为102.02（以2015年为100），比前一周降0.72个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为53.13万吨，比前一周增0.6%。
1.猪肉、鸡蛋价格略有下跌，羊肉继续小幅上涨。猪肉周均价每公斤19.17元，环比跌0.6%，同比低5.1%；牛肉每公斤59.26元，环比涨0.2%，同比高8.5%；羊肉每公斤59.24元，环比涨0.7%，为连续6周小幅上涨，同比高15.8%；白条鸡每公斤15.20元，环比跌0.2%，同比高3.3%。鸡蛋周均价每公斤8.95元，环比跌0.7%，同比高5.2%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.06万吨，环比增2.1%。
2.多数水产品价格小幅下跌。大黄花、花鲢鱼、白鲢鱼、草鱼、鲫鱼和鲤鱼周均价每公斤分别为45.56元、12.91元、6.80元、13.76元、14.48元和11.90元，环比分别跌1.0%、0.9%、0.6%、0.4%、0.2%和0.1%；大带鱼每公斤为36.73元，环比涨0.4%。7种水产品周交易量1.43万吨，环比减2.1%。
3.蔬菜均价小幅下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.45元，环比跌2.0%，为连续8周小幅下跌，同比高1.1%。分品种看，21种蔬菜价格下跌，1种持平，6种上涨，其中，菜花、西红柿和青椒跌幅较大，环比分别跌10.6%、9.4%和9.3%，其余品种跌幅在7%以内；土豆环比持平；黄瓜环比涨7.6%，其余品种涨幅在4%以内。28种蔬菜周交易量41.84万吨，环比增0.1%。
4.水果均价持平略降。重点监测的7种水果周均价每公斤5.72元，环比跌0.3%，，同比高21.2%。分品种看，巨峰葡萄、富士苹果和菠萝环比分别跌4.0%、1.5%和0.6%；西瓜和香蕉环比分别涨8.4%和0.3%。7种水果周交易量7.42万吨，环比增1.5%。
二、国际大宗农产品
（一）小麦、玉米和食糖价格小幅下跌
美国芝加哥商品交易所小麦和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为183美元和142美元，环比均跌2%，同比分别高18%和5%；国际糖料理事会原糖周均价每磅12.78美分（每吨282美元），环比跌1%，同比低14%。
（二）大米、棉花、豆油和大豆价格持平
泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为422美元和401美元，环比均基本持平，同比均低1%；国际棉花指数（SM级）周平均每磅89.35美分（每吨1970美元），环比基本持平，同比高6%；美国芝加哥商品交易所大豆和豆油最近期货合约收盘周均价每吨分别为323美元和608美元，环比均基本持平，同比分别低11%和18%；
（三）棕榈油涨3%
马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨461美元，环比涨3%，同比低34%。
农产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
注：农产品批发价格200指数以2015年为基期
“菜篮子”产品批发价格200指数走势图（2016年1月至今）
全国主要鲜活农产品批发价格走势图（2014年1月至今）
单位：元/公斤
国际大宗农产品周均价格走势图（2014年1月至今）
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