图源：文轩图库
茶饮新秀霸王茶姬，通过广告营销，百万加盟迅速跑马圈地，看似规模巨大，但随着市场激变，企业问题开始暴露。快速扩张并未带来等比例利润增长，反而让单店收益持续走低。在成本控制下，又进一步导致茶品问题频现，诱发舆论风波。
虽然2024年霸王茶姬的业绩还暂未对外，但去年其创始人张俊杰便在公开场合立下豪言壮语，预计2024年霸王茶姬GMV将超过200亿元（GMV=销售额+取消订单金额+拒收订单金额+退货订单金额），将超过在中国的销售额。
星巴克中国2024年财报显示，共计营业额为29.58亿美元，同比下降1.4%，合计人民币超215.3亿元。2023年霸王茶姬GMV刚首次完成突破100亿，最终达到108亿。
目前霸王茶姬公开的数据中仅能看到2024年一季度数据，仅一季度霸王茶姬GMV超过58亿元。张俊杰也就是在一季度之后不久对外预测的，面对1季度带来的开门红，张俊杰应该是非常乐观。
但有媒体报道，霸王茶姬2024年同店销售额下滑超过30%。多位加盟商表示，其门店销售额不及去年同期的六成，单店盈利能力下降。在北京、上海市中心的霸王茶姬门店，去年一个月能卖出100万元，但今年同期只能卖出35万元到60万元。如此来看，要想完成超过200亿的目标，难度不小。
2017年11月，霸王茶姬首店诞生于昆明，至今也才走过7年时间。近几年来“国风茶饮”概念异军突起，霸王茶姬凭借“大单品策略”和“万店计划”成为新茶饮赛道最受瞩目的黑马。并于2022年开始快速扩张，仅2023年新开门店超过2000家，截止到目前全国门店数量已突破6000＋，进程速度令人咂舌。要知道最近一年时间内，全国奶茶赛道门店倒闭数量已接近14万家。
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背后的“三无”创始人