相比硬件来说，不少的用户关心的是手机的系统软件，一个好的系统让会整个手机的操作体验上变的相当的顺畅了，因此操作系统的重要性也是不言而喻的，那咱们的这个三星S23是什么操作系统呢，答案是One UI 5.1系统，这个系统也是基于Android 13进行打造的，并且高度兼容Android原生视觉，都和One UI最初的模样如出一辙，也跟国产手机系统区别明显，整体的体验上也是相当的不错，非常的有特点。
三星S23出厂预装系统为基于Android 13的One UI 5.1，然而一眼看上去并没有太多变化——弧边和大圆角组合起来的高饱和度纯色图标，用颜色而非线框区分显示区域的设计风格，并且高度兼容Android原生视觉，都和One UI最初的模样如出一辙，也跟国产手机系统区别明显。
至于One UI默认主题和丰富可自定义项是否切合用户审美，这是个见仁见智的话题，不过功能层面则可以客观评析。三星最大程度地保留了国际版系统中实用的三星定制功能，同时也有不错的本地化能力，比如支持多地公交卡和银联体系的NFC，集成多平台购物返现的生活助手。
在此之外，S23本地化表现就有些令人遗憾了，或许有其原因但终究与现在发力“内卷”的国产手机系统背道而驰。最简单的例子：可能很多人不会打开相册备份，但三星完全剔除了图片视频的云同步能力，转而引导用户用需额外付费的第三方应用来实现，体验落差不是一点半点。
大部分时间，S23都能给到符合旗舰手机身份的软硬件体验。默认内置相当全面的设置项，只要是能想象到的边角就可以修改，虽然国行顶配版本仅提供8GB内存也没有“扩展内存”之类的花活，但微信之外很少有多任务体验不尽人意的情况。超声波指纹更是有快且准的解锁表现。
谈三星手机系统，言必称Good Lock。没想到原本提供给硬核玩家的附加功能，居然成了三星手机用户的“必修科目”，堪称官方修改版系统。Good Lock系列组件主要分几类：视觉交互深度定制、个性化功能开放高级选项、系统反馈和性能表现调优、添加One UI没有内置的能力。