瓣瓣同心｜美食、民俗，过个地道“津味儿”年

瓣瓣同心｜美食、民俗，过个地道“津味儿”年

2025-03-02 17:54

瓣瓣同心京津冀 · 欢欢喜喜过大年

“瓣瓣同心京津冀、欢欢喜喜过大年”采访团1月8日前往天津市进行探访。今年春节，天津将举办多场民俗活动，让大家体验地道的津味儿文化。

早上9点多，天津市西北角特色街区人潮涌动，传出阵阵香气。这里不仅是天津人的美食宝地，还吸引着全国各地的游客慕名而来。煎饼果子、锅巴菜、炸糕、卷圈等特色天津美食一应俱全。

北京游客李先生刚买到热乎的糖油饼。“第一次来，这油饼跟北京的不一样。北京的糖油饼那糖它放在上头，是两层的，这个是整个掺在面里头，就一层，吃起来挺好吃的！”

天津西北角的特色美食/记者拍摄

西北角是天津市的特色美食名片，有津味早点20多种，小吃美食500多类。春节临近，西北角的各大商户将推出新春系列的特色美食。

天津市红桥区铃铛阁街道铃铛阁社区党委书记、居委会主任任翠蓉介绍，过年期间各家各户会推一些特色的美食，包括从包装上也会下一些功夫，在品类上还有口味上都有所增加，推出一些更符合过大年喜庆场景的一些内容。

排队买美食的顾客/记者拍摄

天津市古文化街挂上了火红的灯笼，年味儿渐浓。各家商铺也推出了春节期间的特色产品。杨柳青画社木版水印传承人苏丽妍介绍，店里娃娃题材的年画销量逐渐走高。

苏丽妍说，春节期间推出了老版复生的系列的年画，还有一批老版新画。老版复生有6个画面，老版新画有10个画面，比如福善吉庆、二八登科等等，题材都是相当好的，图案也更符合现代人的审美。

天津古文化街/记者拍摄