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苏州人都是小甜甜:一开口,你就酥了

   日期:2024-10-27       caijiyuan  
核心提示:    - 这是 新世相的第1266篇文章 -  最近,电视剧《清平乐》热播,带火了一个本来很低调的城市:苏州。  官家送给宝贝

  

  - 这是 新世相的第1266篇文章 -

  最近,电视剧《清平乐》热播,带火了一个本来很低调的城市:苏州。

  官家送给宝贝公主的是苏州织的布娃娃,送给宠妃的也是苏州的刺绣,吃的点心也要特地从苏州运过来。

  

  同事说,追了半个月,剧情太虐,粉上的 CP 一个都没成,到最后只能粉苏州了——

  “起码比剧里的爱情更撩人!”

  今天就想跟你聊聊苏州:这大概是全中国最撩的城市了。

  

  我之前写过,现在的年轻人流行杭漂。

  后来一查,才发现, 江浙沪最吸引外地人的城市,居然是苏州。

  常住人口 1000 多万,外来人口近八成,妥妥的全国第二移民城市(第一是深圳)。

  而且 GDP 全国排名第 7,超过成都和杭州,是全国第一地级市。

  所以你也可以考虑考虑苏州了。毕竟,这是一座来了就走不动的城市——

  一到苏州,你就“酥了”。

  别跟苏州人搭讪,因为苏州人撩起人来,真是太厉害了。

  酷盖王一博,面对其他女孩时,是这样的:

  

  面对苏州女孩时,是这样的(看表情):

  

  ——甜到害羞。

  苏州人的撩,嘴上功夫也很重要。

  他们一开口,那基本就等于棉花糖的感觉。

  用苏州作家范小青的形容:细语轻声, 甜、糯、柔、嗲。

  比如:

  黑不说黑,要说墨墨黑。

  白不说白,要说雪雪白。

  黄不说黄,要说蜡蜡黄。

  甜不说甜,要说甜滋滋。

  苦不说苦,要说苦嗒嗒。

  男孩是“小赤佬”,女孩是“小娘鱼”。

  鸡要说鸡咕咕。鸭是鸭涟涟。猪是猪噜噜,羊是羊咩咩,蚕是蚕宝宝。

  苏州人讲话还爱用语气词。以“喊疼”为例:

  普通话就是“痛”,

  而苏州人说疼,叫“啊哇”;

  再疼一点儿,就叫“啊哇啦”;

  那再疼一点儿呢?叫作“啊耶哇啦~”

  所谓吴侬软语,另一种理解就是——听得你骨头都软了。

  连吵架都是软萌软萌的,听得你都不忍心跟他们吵。

  作家陆文夫讲过一个故事,大致是说,北方人吵架是这样的:

  东北人:信不信我削你!

  

  

  北京人:“给你丫一大耳刮子”。

  

  吵上两三句就直接动手。

  苏州人呢,打架是不可能打架的。眼看着吵到火冒三丈了,冒出来一句:

  “阿要拨侬两记耳光嗒嗒?”

  翻译过来就是:“请问要不要给你两个耳光呀?”

  打人前还要先征求意见,结尾还要加一个“嗒嗒”,非常斯文了。

  

  旁边看热闹的北方人内心是这样的:

  

  大家都知道苏州自古以来出文才。

  苏州人这君子动手 30 分钟也不动口的斯文性格,大概也是有几分从文人身上传下来的。

  苏州能酥到你的耳朵,也能撩到你的舌头。

  以前我觉得,上海可能是包邮区最会吃的地方了。

  到了苏州才深刻反省:是我没见过世面!

  如果说上海人吃的是精致,那苏州人吃的就是极致。

  别的地方吃东西按季节分,苏州按月份分。

  本地的朋友跟我说,一年有 12 种糕团,一年到头 12 个月,每个季节都对应不同的糕团。

  日历在他们眼里不是日历,是菜谱:

  

  甚至还能按钟点来分。

  比如吃面要吃头汤面,就是面店早上五六点钟,用第一锅水加上骨头熬成的汤最鲜。

  

  面店大都开到中午就歇业了,更讲究一点的只做早市,10 点打烊。

  在苏州人眼里,最新鲜的当季食材,对肠胃才是最温柔的。

  吃的搭配种类也很多:

  面汤和浇头分重青和免青,红汤和白汤,宽汤和紧汤,干挑和过桥,浇头配鳝丝、大排或者焖肉……

  而关于搭配,最有名的就是苏州吃货金圣叹的故事。

  相传这位千古一遇的段子手 文学评论家在被押上法场,临死前跟儿子说的最后的遗言是:

  “花生米和豆干一起吃能吃出火腿的味道!”

  

  ——自古以来,苏州的吃货都是骨灰级的。

  被这里的食物撩到了胃,就是真的离不开了。

  不过,美食还不是最让苏州人骄傲的。

  在古代,全中国学习最好的人,基本都去苏州了——

  中国历史上出状元最多的地方就是苏州。

  江南四大才子唐伯虎、文徽明、祝枝山、周文斌,全是苏州人。

  

  除此之外还有范仲淹、金圣叹、冯梦龙、叶圣陶……

  放到现代,长三角地区的居民文化支出,苏州稳居人均第一。

  政府掏钱为市民开发了一个App,在上面预约演出、买文创产品会有补贴和折扣。

  ——不怕你会花钱,就怕你没文化。

  苏州不光有 大陆第一家诚品书店,还有 苏州图书馆、苏大图书馆、铜琴铁剑楼、过云楼,每个都是名震江南的藏书宝地。

  苏州年轻人,花起钱来都有股文化的芬芳。

  不少粉丝沉迷追戏,听一折要花一两百,一本戏上千块钱花出去,眼睛都不眨一下的。

  有些明星你上眼一看就知道是苏州的了。

  为什么呢?因为有绝活!

  像李沁、韩雪这样的苏州女孩,开口就能来一段——

  前阵子周深用昆曲和评弹的腔调唱了一首《秦淮景+相思》,网友的留言清一色都是:“酥到骨子里了”。

  我找了一段他和韩雪、徐惠芬唱《秦淮景》的混剪,听得人心坎儿都软了。

  办一张苏州园林年卡,春天去艺圃看蔷薇,夏天拙政园看荷花,还有留园、沧浪亭、狮子林……

  闲来无事看看景,喝喝茶,听听戏,那样的美妙你想象不到。

  难怪出生在无锡的张佳玮都要写文章感叹:

  “过日子,还是苏州人会过。”

  用一个字来形容苏州人的生活方式就是:“爬”。

  陆文夫说,你问一个苏州人:“你最近在作啥?”

  他回答:“呒啥,瞎爬爬。”

  “瞎爬爬”是谦词,意思就是胡乱做点事情。

  装修房子叫“爬房子”;

  置办家具叫“爬家什”;

  侍弄盆景叫“爬盆景”;

  

  不停地做事,叫“勿停格爬”。

  

  

  爬的速度可能不快,但绝对细致。

  苏州人就是这样耐着性子一点一点爬,爬出了什么呢?

  ——爬出了四大名绣之首的苏绣。

  最精细的手法能把一根丝线分成 48 股,一般人的眼里基本都看不出来。

  

  ——爬出了上百座别致的园林。

  

  精致到什么程度呢?

  随便一扇窗或者一道门,望出去都是一幅画。

  

  随便找个角落,都能拍出诗意。

  

  用陆文夫的话说,苏州园林是“退隐文化”的体现。

  比如“拙政园”,名字的意思就是不问政治,把浇花种菜当做自己的正事。

  就连苏州最早的园林“沧浪亭”,也是诗人苏子美在被贬时买下一片荒地建成的。

  

  人生便是再不得意,起码俗世的生活还是值得细细品味的。

  所以才有了苏州人精致的吃,悠闲的玩,仔仔细细地过日子。

  来到这里后,也很容易变成一个认真生活的人。

  我的朋友阿文,曾经是一个资深北漂,但几年后,他选择义无反顾地跑回苏州,开了一个小教育机构,教画画。

  “回到苏州第二天,就到家门口菜场买菜。

  记得那天买了条鱼,就像张爱玲笔下写的,鱼的袋子是湿的,感觉袋子一颠一颠地亲吻你的手。”

  

  和阿文聊天时,他反复和我说:

  “不要叫我创业者,我就是做点生意,养活自己。

  我们不喜欢说什么生态啊,赋能啊,痛点啊,不喜欢讲那些特别大特别虚的概念

  踏踏实实,安安稳稳地赚一点小钱。”

  别的城市的年轻人,996,007,两眼一闭是一天。

  苏州的年轻人呢,下午 7 点钟就开始往家赶了,问我朋友,下班急着回家干嘛呢?人家说回去浇花了。

  吃完晚饭时间正好,就去环古城健身步道走一走,看一看。

  

  太多的大城市青年习惯了奋斗、焦虑和狼性。

  但在苏州,每个人都会变得温柔、细腻。

  这座城市的人也撩,食也撩,景也撩,但回过神来看,发现最撩人的——

  不过是平凡生活中,那些宜人的细腻滋味啊 。

  ?

  提到苏州的“撩”,不得不提全国最好逛、也最好拍的苏州博物馆。

  今天是世界博物馆日,而刚过去的周六,也是苏州博物馆(新馆)的设计者贝聿铭先生逝世一周年的日子。你或许知道他最有名的作品——法国卢浮宫金字塔,而祖籍苏州的他,在苏博的设计中采用了传统苏式风格,灰色屋面与白墙相衬,宛若一座小园林,处处都是景致。

  

  

  

  

  

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  5月22日,苏州博物馆将携手上海世纪汇广场共同主办《复苏-幸会!苏博》主题特展。此次展览打造了一个具有苏州博物馆建筑特色的创意苏州园林,并邀请当代新锐艺术家Tango、朱敬一、侯之和羊头利用独具创意的作品,展现东方传统美学的雅致韵味。同时携手优质品牌,联袂呈现昔日仇英笔下明代《清明上河图》的繁荣盛况。

  也邀请你来,共同见证一场酣畅淋漓的文化精神盛宴。

  

  时间:2020年5月22日-6月14日 地点:上海世纪汇广场LG2中庭(浦东新区世纪大道1192号,2/4/6/9世纪大道站 8/11/12号出口)

  撰稿:小虎

  责编:Cassie

  文中部分素材来自:《陆文夫散文集》,微博@爱心老K的脚印,纪录片《苏园六纪》《舌尖上的中国》《苏绣》《君到姑苏见》

  “最近枇杷季,苏州人更甜了。”

  ——来自我朋友圈

  心里苦的时候,

  你需要吃一口苏州人:

  比爱情还甜!

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