2023年,我国从海外进口粮食1.6亿吨,并且其中超过6成的全都是大豆。
而巴西与美国这两个最大的买家,就占到了中国进口量的80%。
那么,俄罗斯同样作为大豆出口国,为啥我们舍近求远呢?
进口大豆不是吃的!
去年,中国大豆进口量为9941万吨,而今年不出意外的话,超越1亿吨是板上钉钉的事。
可很多人不知道的是,我国之所以会进口这么多大豆,并非是给国人直接食用,反而是大部分用作了,榨油和制作蛋白饲料喂养牲畜。
事实上,用作榨油的只占少部分,据统计超过80%的进口大豆,都直接当成了,喂养了我们大家吃的猪牛羊。
之所以,能保证大家吃到价格稳定的猪、牛、羊肉,是离不开这些大豆提供蛋白饲料的。
众所周知,中国的可用耕地相对较少,为了节省国家的可用土地,保证主粮产量红线,国家进口大豆实际上是,在变相“进口了土地”。
并且,还有一件事很多人不晓得。那就是进口大豆和我们本土种植的大豆,其实是不一样的。
我们的国产大豆主要用于,加工制作成豆制品,例如大家日常吃的豆腐和豆芽等。而进口的则是不是直接入口食用。
从出口国到进口国
早在几十年前,中国其实不仅不向国外进口大豆,反而还能对外出口大豆。
只不过,随着我们的人口基数越来越大后,国家对于粮食红线的问题,变得越来越审慎,需要将更多的土地用于,增加水稻、小麦、玉米这些主要粮食作物的种植面积。
就此之后,咱们的大豆总产量也是随着下降了,而国民的食谱也发生了变化,原本被当成蛋白质来源的食物大豆,被我们后来当成了猪牛羊的饲料,而我们也获得蛋白质的来源,也变成了肉类。
在我们国家的大豆由出口国,向进口国转变的过程中,恰好地球另一边的美国、在大量出口大豆,甚至他们的出口价格都低于了国产大豆价格。
之所以美洲大豆价格低,主要是因为美国人在原本的大豆里面,加入了一两种细菌蛋白的基因,使得其既不怕虫子咬,又能抗杀草剂。
通常来讲,草甘膦(毒滴混剂)会把普通大豆植株连同杂草一起杀死,可转基因大豆却克服了这一点,可以直接在大田中施用草甘膦除草剂,而不用担心大豆产量会被影响。
如此一来,就可以实现大面积耕种,而中国在同时期也是大量收购,并且还是逐年递增的那种,可这样的结果就是,中国在某种程度上支撑拉起了,美洲的大豆产业。
那么,我们的邻国同样也在种植大豆,且有着大面积的土地,为啥我们此前很少从俄罗斯进口呢?
俄罗斯大豆的优劣
在俄罗斯的阿穆尔州那边,就有一块大片的黑土地,也特别的适合种植大豆,并且由于地理位置的关系,这地方温度低、病虫害少,大豆产量天然就比较高。
但最关键的还是,俄罗斯种植的大豆,都是传统的品种,并非美洲的转基因大豆。
当然了,我们国家考虑进口大豆的渠道,当然不能只考虑是否转基因的问题,这里面还包括了,产量与供应稳定性、品质与质量控制、运输成本与物流便利性以及供应链稳定性和可靠性等方面的考量。
产量与供应稳定性,是进口大豆时需要考虑的最重要因素。尽管俄罗斯大豆具有地理位置接近的优势,但其产量完全不足以与美洲国家相媲美。
美洲大豆的主要生产国,如美国、巴西和阿根廷的产量庞大,甚至能够满足全球市场的需求,而俄罗斯大豆的产量相对较低,并且供应稳定性较差,不足以满足中国每年近亿吨的需求。
至于,品质与质量控制方面,美洲大豆在多年的种植和培育中,积累了丰富的经验,品质和质量在国际市场上享有较高声誉。
相比之下,俄罗斯大豆的品质和质量,尚未得到全球市场的广泛认可,尽管其非转基因是一个优势,但在农业领域,品质和质量同样重要。
还有就是,运输成本与物流便利性也是一个重要因素。尽管俄罗斯地理位置接近许多潜在进口国家,但物流体系尚不完善,运输成本相对较高。
相比之下,美洲大豆已经建立起高效的物流网络,能够快速运送到全球各地,运输成本较低。
同样的,供应链稳定性和可靠性方面,双方也有不小的差距。美洲大豆供应链已经非常成熟,包括生产、加工和出口环节。
相比之下,俄罗斯大豆供应链还需要进一步发展和完善,涉及到农业基础设施、农业技术、加工能力以及与进口国家之间的合作关系等方面。
后记
综上所述,尽管俄罗斯大豆具有地理位置接近和非转基因等优势,但在产量与供应稳定性、品质与质量控制、运输成本与物流便利性,以及供应链稳定性和可靠性等方面存在不足。
而这,也导致其在大豆进口市场上的,竞争力较弱。不过,最近几年中国和俄罗斯的大豆进口贸易也呈现了,逐年递增的趋势。