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顺德美食之旅招募|全年唯一在公共假期举办的美食活动别错过啦
发布时间:2025-03-28        浏览次数:2        返回列表

4月3日至6日,基本常识公众号将在广东顺德举办美食之旅活动,招募20位读者一起逛吃这座久负盛名的世界美食之都。


在顺德美食之旅期间,我还将穿插举办一两场线下辩论活动,就结婚彩礼、安乐死合法化等公共议题展开理性、诚恳的讨论。


考虑到部分读者从4日开始才有空,也可以选择4日中午加入的B版本~


行程简要介绍如下:


4月3日下午,大家从全球各地(往期最远客人来自瑞士)来到顺德集合,行程从晚餐桑拿海鲜大餐开始,在我个人榜单里的广佛最佳餐厅用餐。


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桑拿菜,是最能够表现顺德菜追求“吃食材原味”的菜系,而这家只做桑拿菜的餐厅也是当之无愧的品类第一。


宵夜可以自由选择去吃最能代表广东人饮食态度的深夜猪杂粥。


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第二天,大家一起到访顺德厨师之乡,千年古村黄连村,去探索岭南村落极为特别的民间信仰文化,也去品尝广东最好吃的烧鹅。