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浙江松阳:一杯江南春味的极致表达
2025-03-27 09:00

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春分时节,走进浙江松阳,满目青翠的茶山层层叠叠,空气中弥漫着沁人的茶香。作为全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地,松阳已建成有机(含转换)茶园面积4700亩,“松阳香茶”“松阳银猴”品牌享誉全国。

好茶叶要有好的种植环境。

松阳群山环抱,溪流纵横交错,温和的气候、充沛的雨量、肥沃的土壤、深厚的土层以及含量丰富的有机质,无一不为松阳茶的高品质提供了绝佳条件。

如今松阳茶的种植,更是科技与生态融合的生动实践。在海拔530-600米的竹源乡呈田村茶山,大土至爱智慧茶园正利用人工智能、大数据等技术,打造一个集土壤监测、智能灌溉、病虫害预警于一体的现代化茶园。

“茶园里不光有防霜扇、杀虫灯和黄板这些设施,我们还将通过部署传感器,实时采集土壤湿度、养分等数据,结合AI算法精准调控灌溉和施肥,这样既节约成本,又可以提升有机茶叶的品质。”大土至爱(浙江)科技有限公司负责人宋阳介绍,“环境数据采集、可视化系统管理以及生产设施智能化控制是智慧茶园的三大‘法宝’”。

在茶叶种植过程中,松阳县不断引进和改良茶叶种植品种,如黄金芽、紫鹃等珍稀茶种,茶叶种植品种向多元化发展,以黄金芽、安吉白茶、龙井43号、乌牛早等茶叶种植情况为优。“自然的馈赠和人文的加持让松阳茶叶声名远播。”松阳县茶叶产业发展中心工作人员介绍。

好茶叶离不开好茶师。

松阳茶师,是茶产业的一张“金名片”。他们凭借精湛的种茶、制茶等技术,走南闯北传播松阳茶文化。茶师孟颖婷受聘于雪峰云尖茶业,月薪高达3.5万元;茶师孟文化曾在庆元县创办兴龙香茶厂,年加工茶叶10万余斤,带动当地茶农增收致富。

图片松阳茶师梅仙法在湖南省龙山县指导当地村民种茶、采茶。松阳县融媒体中心供图

“松阳茶师不仅懂茶叶,更懂市场。”松阳县茶叶产业发展中心正高级农艺师叶火香说,“他们把课堂搬到了全国,让松阳茶技术惠及更多茶农。”

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