期货锁单和平仓是期货交易中常见的操作方式，它们之间有一定的区别。在期货交易中，锁单是指同时开仓买入和卖出相同数量的合约，以达到对冲风险的目的。而平仓则是指卖出之前已经买入的合约，或者买入之前已经卖出的合约，以平掉头寸。

首先，期货锁单是一种风险管理工具，通过同时开仓买入和卖出相同数量的合约，可以有效地对冲价格波动带来的风险。当市场行情不确定时，投资者可以通过锁单来保护自己的头寸，降低损失的可能性。锁单的操作方式相对简单，只需要同时下达买入和卖出指令即可。

与锁单相比，平仓更多地是一种交易策略，通过买入或卖出已持有的合约来实现盈利或止损。平仓操作通常是在投资者认为市场行情有利可图或者风险过大时进行的，旨在获取利润或者避免进一步损失。平仓的操作方式较为灵活，投资者可以根据市场行情随时进行。

其次，期货锁单和平仓在盈利模式上也存在一定差异。锁单的盈利主要来自于价格波动的差价，当市场价格波动时，投资者可以通过锁单来获利。而平仓的盈利则来自于买入价和卖出价之间的差价，投资者可以通过巧妙地把握市场行情来实现盈利。

最后，期货锁单和平仓在操作风险上也有所不同。锁单可以有效地对冲风险，降低投资者的损失，但同时也会限制盈利的空间。而平仓则更多地依赖于投资者的交易技巧和市场判断能力，盈利空间更大，但也伴随着更高的风险。

综上所述，期货锁单和平仓虽然都是期货交易中常见的操作方式，但它们在目的、盈利模式和风险管理方面都存在一定的区别。投资者在进行期货交易时，应根据自身的风险承受能力和交易策略选择合适的操作方式，以实现稳健的投资收益。