做一手鸡蛋期货是指投资者在期货市场上买入或卖出一手鸡蛋期货合约，通过买卖合约来获取利润或对冲风险。鸡蛋期货是一种衍生品，其价格受到市场供求关系、季节性因素、政策变化等多种因素的影响。投资者可以通过做多或做空鸡蛋期货来赚取差价，但也要承担相应的风险。

在期货市场上，鸡蛋期货的交易规则与其他商品期货类似，投资者可以通过期货交易所进行交易。投资者需要在期货交易所开立期货账户，并缴纳一定的保证金才能进行交易。在交易过程中，投资者可以选择做多或做空鸡蛋期货，根据市场走势来获取利润。

做一手鸡蛋期货需要多少钱取决于期货合约的价格和保证金比例。以某期货交易所的鸡蛋期货合约为例，一手合约的数量可能是1000个鸡蛋，合约的价格为每个鸡蛋1元，那么做一手鸡蛋期货的成本就是1000元。投资者还需要缴纳一定比例的保证金，通常为合约价值的5%-10%。做一手鸡蛋期货的实际成本可能为1000元加上50-100元的保证金。

投资者在做鸡蛋期货时需要注意市场风险和操作风险。市场风险是指鸡蛋期货价格波动导致投资者损失的风险，投资者需要密切关注市场动态，及时调整交易策略。操作风险是指投资者在交易过程中因为操作失误或技术故障导致损失的风险，投资者需要谨慎操作，避免过度杠杆和盲目跟风。

做一手鸡蛋期货是一种高风险高回报的投资方式，投资者需要具备一定的市场分析能力和风险控制意识，谨慎选择交易时机，规避风险，实现稳健的投资收益。