要在华为手机上进行格式化并恢复出厂设置，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 备份重要数据：

在进行格式化和恢复出厂设置之前，首先需要备份你手机上的重要数据，包括照片、视频、联系人、短信等。你可以通过连接手机到电脑上进行备份，或者使用云服务进行备份，确保数据不会丢失。

2. 进入设置界面：

在华为手机的主屏幕上找到“设置”应用图标，点击进入设置界面。

3. 找到系统和重置选项：

在设置界面中，向下滑动直到找到“系统和重置”选项，然后点击进入。

4. 选择重置选项：

在系统和重置选项中，你会看到“重置”或“恢复出厂设置”等选项，点击进入该选项。

5. 确认操作：

在重置选项中，你会看到一些关于重置操作的说明，包括清除所有数据和恢复出厂设置等。在确认清除所有数据之前，系统会提示你进行确认。请务必注意，重置操作将会清除手机上的所有数据，包括下载的应用、个人设置等，因此在进行操作前请确保已经备份了重要数据。

6. 输入密码：

在确认重置操作之后，系统可能会要求输入手机的解锁密码或进行其他身份验证操作，以确保只有手机的拥有者才能执行重置操作。

7. 等待重置完成**：

一旦确认重置操作，手机将会开始进行数据擦除和恢复出厂设置的操作。这个过程可能需要一些时间，具体时间取决于手机上存储的数据量和处理速度。在等待的过程中，请不要关闭手机或者中断操作，以免造成不可逆的损坏。

8. 重新设置手机：

重置完成后，手机将会恢复到出厂设置的状态，所有数据和设置都会被清除。在手机重新启动后，你需要重新进行一些设置，包括选择语言、连接Wi-Fi、设置日期和时间等。

9. 恢复备份数据：

如果你之前备份了手机上的重要数据，现在可以通过连接到电脑或者使用云服务来恢复这些数据。这样可以确保你不会因为重置操作而丢失重要的信息和文件。

10. 安装应用程序：

最后，你可能需要重新下载和安装一些应用程序，因为重置操作会将手机上的所有应用程序都清除掉。