由于天气转暖，户外活动增加，过敏由于天气转暖，户外活动增加，过敏体质者要注意防止花粉过敏症及预防过敏性鼻炎、过敏性哮喘、荨麻疹等疾病的发生。

推荐春季食疗

春笋焖牛肉

材料：牛肉300克、春笋300克、油2勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生姜5片、葱2根，盐3克。

做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。

功效：开胃健脾、消淤化痰、通肠排便、预防心血管疾病。

淮山薏米生鱼汤

材料：鲫鱼1条、淮山15克、薏米15克、陈皮1小块、生姜3片、油2勺、盐5克。

做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。

功效：健脾去湿、养阴补虚、解春困。

玫瑰花菊花决明子生姜茶

材料：玫瑰花8克、菊花8克、决明子5克、生姜3片。

做法：将几种药材放入养生壶中煮开，冷至适当温度后即可，小口慢饮。