02 溜溜梅为“青梅”振臂一呼

　　溜溜梅在做一种很新、很高级的事业。

　　平心而论,休闲零食虽然有万亿市场规模,但青梅食品在其中却只占很小的比例,如果不从根本上做改变,很难再实现质的突破。以往很多企业把主要精力放在产品的包装、口感、形态、价格等等方面,这些当然也很重要,但溜溜梅想把青梅的价值放在第一位。因为人的审美会变,喜好会变,消费能力会变,但对健康的重视只会越来越深,而青梅对健康的加成作用就是它最大的潜力,足以引导国民消费,足以改变品类轨迹的潜力。