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竹筒饭作文
2024-10-31 13:27

  竹筒饭作文【优秀10篇】

竹筒饭作文

  在平平淡淡的日常中,大家都经常接触到作文吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。你知道作文怎样才能写的好吗?下面是小编为大家整理的竹筒饭作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

  竹筒饭作文【优秀10篇】

  昨天,妈妈提议说:“我们来烧一次竹筒饭吧!”于是,我高兴地和爸爸妈妈行动起来。

  我们先去外婆家的竹林砍了一根竹子,再把竹子钜成一段一段的,接着,把腊肉切好,再淘好米,把米和肉混合在一起,再把竹子洗干净,然后,把米和肉小心翼翼地放进竹筒里,用陈子皮把有洞的那一段堵好。然后,爸爸用石头搭起了架子,我和妈妈则用外婆的火钳找干柴。等干柴收集得差不多了的时候时,爸爸就用打火机把枯树枝点燃,然后,把树枝放到搭好的架子下面,架子上面放上竹筒,再把更多的柴放在竹筒的下面,只听“砰”的一声,火就变得更大了。 就这样,我和爸爸烧火,妈妈则去寻找更好更大的柴。过了大约40分钟,我们把火扑灭,接着,用刀把竹筒劈成两半,一看“呀”地叫了起来,竹筒饭一半香喷喷的',还有一半硬邦邦的,其它竹筒饭都是这样。

  虽然,这次竹筒饭烧得并不算成功,但我相信,下次我们烧的竹筒饭一定会很好吃!

  竹筒饭是桂林的风味小吃之一,吃一口就让我终生难忘。

  竹筒饭的做法很特别:先砍下一节竹筒,掏空中间部分,一头劈成两半,一头连着,然后放入糯米、大米、胡萝卜丁、香肠丁等食材,再把盛满食材的竹筒放在架子上,下面点火烤,期间不停地来回翻动,直至竹筒的颜色被烤成焦黄即可。

  一根竹筒饭端上来,迎面扑来一阵竹子的清香味,晶莹剔透的糯米如同羊脂白玉一般,洁白无瑕。一粒粒橙色的胡萝卜丁伴着火红的香肠、金黄的.玉米散落其间,真是色香俱全,令人垂涎三尺!

  竹筒饭不仅看相好,味儿也好。

  一颗颗糯米像亲兄弟似的,紧紧粘在一起,嚼劲十足。由于添加了大米,又不粘牙。夹一筷子放进嘴里,一股香味顿时充满口腔。糯米的粘糯、香肠的微咸、玉米的香甜,加上胡萝卜的爽口融合在一起,香甜可口,老少皆宜。你若细细品味,会发现唇齿间还有一丝丝竹子的清香,沁人心脾。让我不禁赞叹:“此饭只应天人有,人间哪得几回尝!”

  每当我在街上看到特色小吃,便会想起竹筒饭,想起竹筒饭那特别的味道。

  今年的8月份,我跟着爸爸、妈妈和小伙伴们一起去桂林玩。桂林玩的地方可多了!有龙脊梯田、漓江山水,还有冠岩溶洞……其中,让我最难忘的就是去龙脊梯田去吃的那顿中午饭。

  那天,我们到达龙脊梯田已经下午1、2点钟了,我们都没有吃中饭。“饿死我啦,饿死我啦!”饥肠辘辘的我有气无力的喊着。我的步伐越来越重,越来越慢,我拉着妈妈的`衣服问:“妈妈,我们什么时候才能吃饭啊?”妈妈说:“景区入口这里只有竹筒饭和米粉儿,你要吃哪个?”“我要吃竹筒饭!”我高兴的说。“妈妈,竹筒饭是什么呢?”我又问到。“我也不知道。”妈妈说。“不管三七二十一,我一定要尝尝竹筒饭!”我说。妈妈给我买了一份,我使出吃奶的力气吧竹筒掰成两半,迫不及待的拿起筷子把饭送进我的嘴里。呀,真好吃!里面有腊肉、、黄豆粒、玉米粒,还有一股股清香味,吃了第一口后,我就狼吞虎咽了,不一会,竹筒里的饭一粒米都不剩了。我问导游林“狗肉”(当地狗肉的意思就是朋友):“为什么会有竹筒饭呀?”林“狗肉”笑了笑说:“一起人们爬山,因为山连着山,人们很累,如果把饭带上山就会很重,所以就有了竹筒饭。”

  听了我的介绍,你的口水是不是留下了三千尺了呢?

  自从在新安江广场举办的青岛啤酒节上吃过竹筒饭后,我就天天惦记着吃竹筒饭。妈妈说:“这不难,到外婆家去,让外公帮你做吧。”于是我天天催促妈妈快点去外婆家。

  暑期培训班结束后,我来到外婆家。我开心的不得了,这下我有口福了!

  妈妈说,要想竹筒饭有竹子的清香,必须使用新鲜的竹子。于是,第二天早上,我和外公一起到竹林挑了一根又绿又粗的竹子。外公把竹子背回家,锯成竹筒,在竹筒节上打好洞。外婆早已经割了一块咸肉,切成肉丁,和酱油、盐拌在米里,灌入竹筒内,封好口。用砖块搭好前低后高的.烤台,点起火,不停地翻动竹筒,以免受热不均,以致饭烧糊。外公估计快熟了,减为小火,慢慢烤。

  竹子的清香和米饭的香味勾起我肚中的馋虫,老是问外公好了没有,外公老是回答“快了、快了”,馋得我口水都流下来了。

  竹筒饭终于熟了,我迫不及待用斧子劈开竹筒,啊,真香!我夸张的用鼻子使劲地闻了闻。瞧,焦焦黄的、油光光的,光看看就食欲大增了。

  这顿竹筒饭吃得真香,比啤酒节上的竹筒饭还香!

  寒假的一天,我和哥哥在家里看《爸爸去哪儿》。当看到他们在制作“竹筒饭”,并津津有味的吃着时,我也好想吃顿“竹筒饭”啊!于是,我和哥哥商量自己动手去做竹筒。说干就干,我们叫上几个小伙伴就去砍竹子了。

  我们来到村子的.竹林,这里的竹子真是数不胜数啊!一根根竹子相互紧挨着像一个个守护在山里的士兵。废话不多说,我们开始选竹子了。看电视时我就已经注意到了竹筒必须要粗一点。经过我们精挑细选后,决定就砍这棵大竹子。一刀下去,竹子有了明显伤痕。再砍一刀,竹子的伤痕更深了……经过我们的努力,竹子终于被我们砍倒了。

  我们把竹子扛回家后,用工具把竹子锯成一段,拿起来一看——发现锯的一点也不成功。锯出来的竹筒只有一边有底。怎么办?我们几个赶紧商量怎样锯才能既不浪费竹子又能做好竹筒。经过我们的努力终于把竹筒锯好了。我们把竹筒清洗干净,最后放进去盐水里泡了三个小时左右。

  到了晚上,我们把糯米、粘米放进竹筒里。同时也放一些红枣、枸杞、鸡肉。然后盖上盖子,放到大锅里大火蒸煮,等上40分钟香喷喷的米饭就新鲜出炉了。

  吃着香喷喷的“竹筒饭”,我的心里比吃了蜜糖还甜!

  作为一个典型的吃货,我以尝尽天下美食为己任。在那些五花八门的盛馔之中,最令我难以释怀的是那次爸爸带我吃到的竹筒饭。

  盛夏,我们总会爬上山,寻找新竹,锯成筒状,洗净后,将糯米和猪肉、玉米等放入竹筒中,用芭蕉叶封好筒口,扎紧,放在火中去烧。等待的过程是漫长的,我蹲在火堆旁,翠绿色、黄绿色、淡黄色,竹筒换下了一件又一件的素衣,当它穿上那件黑色大衣时,我欣喜若狂地叫来爸爸。爸爸劈开竹筒,一股香味随风飘来,充斥着我的鼻腔。竹筒里带着新竹的清新气息,夹着淡淡的米香,还有芭蕉叶的清香。接过竹筒,在那黑色大衣的包裹下,颗颗米粒晶莹剔透,紧紧地挨在一起,好像一个个初出茅庐的'稚童,有着说不出的可爱;而那玉米、猪肉,则是为米粒的单调添了一抹亮丽。我急不可耐地往嘴里塞上一口饭,那充满自然气息的香味刺激着我的嗅觉,糯米粒q弹细腻,伴着一点猪肉的油腻、玉米的淡甜,简直让人欲罢不能。

  “民以食为天!”美食,是一种不可或缺的别样的味蕾体验!

  我记得我小时候生活在城乡中,后边有高大雄伟的高山,如果你深入到山中,你会发现山边全都是竹子。

  在小时候才会有人提议去吃竹筒饭,我当时不仅开心,而且还立马就去吃竹筒饭了。我小时候,偷偷从家中拿一些米,带了一瓶的水。我就走向了竹林,发现他们早就到了竹林,正准备挖坑了,我走过去,看见他们带了一把小刀,我就问:“带一把小刀干什么”,带头的说:“不带小刀怎么划竹子呀!”

  我知道小刀的用处后,就叫他让我去划竹子,我不到一会儿就把竹子划倒了,我就又把竹子划分成几段,竹子的弄好了,我就去找柴火了,我们把柴火弄好了。我去拿了几十个豌豆,把豌豆放入火中。看见带头的`又找来了几根不易被烧坏的。把竹子弄好了。

  我们就等到竹筒饭煮熟了,煮熟后那可是香喷喷的呢。可好吃呢!童年真是快乐。

  有一种竹筒我非常喜欢,有一种米饭我非常想吃,知道是什么吗?告诉你们吧,是郭洞的竹筒饭。

  今天我就和外公外婆一起来制作竹筒饭,竹筒饭的制作可有些复杂哦,首先外公要从山上把竹子砍下来,竹子不能太嫩,也不能太老,外公说一岁到三岁的'竹子最好,最有竹子的清香。第二步,把一根竹子砍成十来段,在竹节上打个孔。第三步,把米和玉米、碗豆、肉、红萝卜等蔬菜从那个孔里放进去。最后一步,就是把装着大米的竹筒放在火里烤,我一直在旁边看着竹筒饭,并且要不停的翻转着它,火不能太大,也不能太小,太大要烧焦,太小饭又烤不熟。

  过了一个小时多5分钟,我的竹筒饭终于烤好了。外公拿来柴刀一下就把竹筒饭劈成两半,终于可以吃了,我深深的闻了一口,哇!好香啊!自己烤的就是不一样,就比别人的好吃,我很快速的把竹筒饭消灭了。非常的美味,看来以后要多烤几个了。

  今天天气很不错。

  早上起来,爸爸说给我们做竹筒饭吃。我十分高兴。

  我跟着爸爸来到竹林里,这里的竹子又高又粗。“爸爸,砍哪棵?”“爸爸,这棵好吗?”我兴奋地这棵抱抱,哪棵摇摇。最后,我和爸爸在这竹林里面挑了一根最高最直最粗的竹子,费力地砍了下来,拖着往家走。看着跟在我们身后的竹子,想着呆会这竹子里全是香香的糯米饭,我又好奇又激动。

  到家之后,爸爸把竹子砍成一节一节的.,竹子中间再敲一个洞,然后把一节一节的竹筒洗干净。

  我和妈妈把淘洗干净的糯米一勺一勺地往竹筒里装。根据我们老家的口味,糯米里放一些豌豆和一些腊肉,最后加少许的水,用小火慢慢地烧起来。一个小时过去了,竹筒饭散发出了一阵阵香味,爸爸说闻到香味了饭就烧熟了。爸爸打开竹筒,果然,香喷喷的竹筒饭真的烧熟了。

  这是我第一次和爸爸做竹筒饭,真是开心极了。

  寒假的一天,我看了一部正在热播的综艺节目——《爸爸去哪儿》。好像是第三期,他们去了云南的`某一个村子,晚饭做的就是竹筒饭,我就上网查询了关于竹筒饭的资料。

  竹筒饭,用山兰稻(一种旱稻)冲的“香米”并配肉类喂原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,炭火中绿竹被烤焦,这时,饭就熟了。

  劈开竹筒,米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳。

  竹筒饭有四种:野味饭、肉香饭、黑豆饭、黄肉饭。其中最佳的要数野味饭了。适合做野味饭的几种野味是鹧鸪肉、鹿肉、山鸡肉、山猪肉、蛇肉、黄肉等。以黄肉做出的饭味道最鲜美。其特点:米香,豆肉,肉香或野味香,满口清香,充满海南黎家风味。海南黎族传统美食,是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。

  现烤竹筒饭已成为一种具有特殊风味的旅游野餐食品,吸引着不少中外游客。

  饭粒松软,既有米香,又有竹香,清爽可口。这就是竹筒饭的特点。

  这就是美味的竹筒饭!

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