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　　开启身心无限活力

　　2021/10/01

　　第一辑

　　入秋指南

　　十一长假你会在哪儿度过？全国各地气候迥异，有的还在夏季的余热中，有的已经有了秋天的凉意，对于外出旅行的人来说，穿什么带什么都需要格外注意。

　　每个季节都有不同的特点，对应到我们的人体之上也会发生一些变化，由此需要我们注意根据节气变化去调整生活方式。

　　比如相对夏天，秋天空气清净、凉爽，是非常适合户外运动的季节；而另一方面，又如《黄帝内经》中所说：“秋三月，谓之容平，天气以急，地气以明”。秋季的主气是燥，燥邪容易伤肺，所以保养好肺是秋季养生的要点。

　　

　　

　　再比如，我们身边许多餐厅都会在近期推出类似“贴秋膘”的招揽宣传，但事实上，现代人的身体真的需要那么多大鱼大肉吗？

　　要知道，古时人们在经历过高温湿热、食欲不振的“苦夏”之后，多在立秋之时“以肉贴膘”，为秋收农忙打下身体基础；而对于现代人来说，日常少运动、少劳作，体力消耗小却是普遍现象，秋季进补，又怎样才算适宜呢？

　　

　　

　　今天的书单，就能回答我们想知道的种种秋季养生小知识，帮助我们找到更有效的方法应对秋季生理变化，包括对节气、食物、饮食方式的详细解读与支招等，为了自己和家人，我们一起来看看吧。

　　#1

　　《时间之书:余世存说二十四节气》

　　

　　余世存 著

　　想要懂得秋季该“做什么”，其实应该先去了解秋天“是什么”。对中国人而言，“节气”就是我们对时间的认识与总结，是我们了解时间、珍惜时间的外在表达。

　　《时间之书:余世存说二十四节气》中把每一个节气都详尽道来，节气的由来、节气相对应的物候、关于每个节气的诗歌，人文历史都有描述。同时，每个节气对身体的影响，和人类应注意的事情该书都有概述，称得上是时间的一部自传。

　　

　　书中对二十四节气中众多的物候以及它们在中国历史、文化上的意义，在中国人千百年间日常生活中的意义作出阐述，引用了许多古典诗词；又从现代人的视野出发，理性地分析时间的功能，证实在日历变易之际，有我们生存的规律和律令。

　　比如立秋，通过当时的普遍情况——丰收后人们因为利益容易产生纷争这一事实，先贤提出“君子以作事谋始”，即在做事之前就应该谋划，为避免纷争。

　　

　　从阅读体验来说，这本书绝不高远、更不冰冷，只是在近代生活中稍见蒙尘，由节气入手引出古人气节，这些无惧时空的至理名言与内含的哲理，正是作者想要传达的精髓所在。这本书更像是自家的旧衣橱，当你展开总览，一样样、一件件，尽皆亲切熟悉，用料、穿法、来路都在心底。

　　#2

　　《陈允斌二十四节气顺时饮食法》

　　

　　陈允斌 著

　　那么回到“吃”这一点，在气温发生明显变化的秋季，该怎么进补才适宜呢？

　　人一生中，需要吃的东西那么多，但很多人都搞不懂“什么环境应该吃什么，什么季节应该吃什么，以及吃多少合适”......而且许多人认为，不需要搞懂这些也能生活得好好的，但是，为什么现在食物、营养越丰富，人们却越来越容易生病？其实很多时候，都是因为不懂“顺时而食”，由此打乱了身体的节律。

　　

　　什么是顺时而食呢？《陈允斌二十四节气顺时饮食法》就是一本跟着二十四节气养生的书，把以上话题讲得很透彻、很接地气。

　　无论你生活在哪里，若能跟随节气顺时生活，则养命有天助、身体日日新。这套书根据春生、夏长、秋收、冬藏的时间节序，教我们怎样让身体顺应自然的节奏，利用家常食材来养身。

　　

　　尤其针对秋天燥气伤人，秋燥犯肺时，容易出现“津干液燥”的现象，比如咽喉发干、皮肤干裂等。作者在秋收一章中，主张秋天要好好补肺气，精气神不要往外耗散，建议使用酸味的食物，少吃辛味的食物。书中共有20个顺时食方，让您好好地润肺、祛湿，让身体的精气像天上的龙星“潜渊”一样深藏体内不外泄。

　　书中很贴心地为食方的操作步骤配了彩图，能让我们更清楚地看到用什么样的材料更好，应该怎么操作避免失误。对于书中一些很重要或者复杂的食方，还拍摄了视频。实景展示，给我们更好的操作指导，尤其是以二维码的形式放在食方旁边，用手机扫一扫就能看到，阅读体验贴心方便。

　　#3

　　《每日一膳——秋令节气养生篇》

　　

　　杨志敏 著

　　同时我们也推荐《每日一膳——秋令节气养生篇》这本书。该书作者在搜集整理大量传统中医养生药膳秘方的基础上，从营养和食疗出发，根据四季气候的变化，精选了90种营养丰富、进补显著的养生药膳，每日推荐3种；在秋令节气养生篇这一部中，则是顺应秋季立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气精选岭南具代表性的91款食养药膳。

　　

　　翔实的文字、细致的营养分析以及精美的图片都能给读者带来赏心悦目的感受，既有明显的调养功效，又有香润的口感；既滋味诱人又健康养生。

　　#4

　　《好茶知时节:108款节气药茶》

　　

　　胡维勤 主编

　　茶具有多重养生功效，因而，选择喝茶来调节身体功能，是个不错的选择。尤其是到了秋季，许多人常被过敏、皮肤干燥、头发干枯、感冒咳嗽等因气候干燥引起的问题困扰，而茶水中的有益成分，对秋燥的各种不适有很好的缓解和“治疗”作用。

　　不过，茶叶、药材的种类令人眼花缭乱，怎么喝才健康？“顺时而养”错不了！不知道二十四节气的养生重点是什么？一段话告诉你！在这本书里，你即能读到二十四节气的养生知识，又能认识数十种常用药材，更能学会亲手制作108款时令药茶。

　　

　　如果可以一边喝水一边达到强身祛病的效果，何乐而不为呢？除了茶叶，很多药材也可以冲泡。药茶就是在茶中加入一些具有特殊功效的药材，甚至全部用药材、食材来泡茶，操作简便，可按照不同的时节随时更换，符合“顺时而养”的原则。

　　本书详细介绍了24节气的时令特征和养生要点，并针对每个节气推荐了4~5道药茶，总共108道药茶，此外，书中还介绍了丰富的药茶知识及药材小典。

　　GO ON VACATION

　　秋雨淅沥，凉风习习，希望这份书单能引导你我照顾好自己的身体，保持健康、积极生活；同时，在这个心灵容易变得敏感的时节，更需要用好书抚平内心的焦虑，用阅读的方式慰藉。

　　我们明天见~

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