芝加哥期货交易所（CME）的小麦期货合约是全球小麦市场最重要的基准。将深入探讨芝加哥小麦期货合约的总量，并详细了解其合约内容。

截至 2023 年 2 月，芝加哥小麦期货合约的未平仓合约总量为 1,362,471 手。这意味着市场上有 1,362,471 份合约，代表着 1,362,471,000 蒲式耳的小麦。

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芝加哥小麦期货合约是一种标准化的协议，规定了买卖双方在未来特定日期以特定价格交易一定数量小麦的条款。以下是芝加哥小麦期货合约的关键内容：

1. 合约规模：

每份芝加哥小麦期货合约代表 5,000 蒲式耳小麦。

2. 交割等级：

期货合约规定了可用于交割的小麦等级。对于芝加哥小麦期货，可接受的等级是硬红冬小麦。

3. 交割地点：

芝加哥小麦期货的交割地点是芝加哥地区指定的仓库。

4. 交割时间：

期货合约指定了合约到期并可交割的月份。每个合约有 12 个到期月份，从 3 月到 12 月，间隔为 3 个月。

5. 价格单位：

芝加哥小麦期货合约的价格单位是每蒲式耳美元。

6. 交易时间：

芝加哥小麦期货在 CME Globex 电子交易平台上全天 24 小时交易。

芝加哥小麦期货合约对于小麦市场至关重要，原因如下：

1. 价格发现：

期货合约提供实时价格信息，反映市场对未来小麦供应和需求的预期。

2. 风险管理：

农民、贸易商和食品加工商使用期货合约来对冲价格风险。通过在期货市场上买入或卖出合约，他们可以锁定未来的价格，从而保护自己免受市场波动的影响。

3. 流动性：

芝加哥小麦期货市场具有高度流动性，这意味着可以轻松买卖合约，从而减少交易成本和提高市场效率。

4. 基准：

芝加哥小麦期货合约被全球小麦市场广泛用作定价基准。小麦的现货价格通常与期货价格挂钩。

芝加哥小麦期货合约的总量为 1,362,471 手，代表着 1,362,471,000 蒲式耳小麦。这些合约规定了在未来特定日期以特定价格交易小麦的条款。芝加哥小麦期货对于小麦市场至关重要，因为它提供价格发现、风险管理、流动性和基准功能。